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玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)

admin 2018年06月17日 勤美玉灵膏

桂圆肉,是玉灵膏的两大配方之一。另种是西洋参。

西洋参的介绍,请阅读:玉灵膏的配方之-进口西洋参


为什么要选择桂圆肉做为玉灵膏的配方?桂圆肉如何选择?请听勤美堂给您一一道来。


桂圆为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎,益脾阴,滋营充液之功效,是果中圣品,老弱宜之。


什么样的桂圆才是好桂圆,什么样的桂圆适合做玉灵膏呢?

核小,肉厚,味纯甘,此为上品。


新鲜的叫做龙眼,干果叫做桂圆。

玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)

除了鲜果,干制的果实也受到人们的喜爱。

新鲜的桂圆含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质、蛋白质、胆碱等;干桂圆因为脱水含有更高的糖分热量超高。

玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)

勤美堂友情提醒

新鲜的桂圆每天不要超过350克。干桂圆不要超过8个。

中医讲:

桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经, 有补心脾,益气血的功能,对心悸、怔忡尤其有效。

玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)


桂圆怎么吃?勤美堂推荐做成玉灵膏

依照桂圆的中医药理性,可见桂圆是补血益气的佳品。但桂圆性温,吃多了可能会出现上火或其他不适症状。

所以,中医推荐,通过合理的食材搭配和特殊的制作方法,让桂圆肉既能起到很好的功效,又不会有其他的副作用。

玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,中央电视台罗大伦老师《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。

玉灵膏的配方也是简单易得。原料组成:龙眼肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),10:1的比例进行配备。玉灵膏的制作方法本站也有详细的介绍。


哪里产的桂圆最适合做玉灵膏呢?

广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区。

这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地方,也均获得地理标志保护产品。

好了,各位朋友,你们是不是已经跃跃欲试,想要制作一罐这样的玉灵膏呢?可以继续关注本站(yulinggao.net)更多的关于玉灵膏的介绍。